アクアクララが最高金賞を受賞!モンドセレクションとは?

スーパーやコンビニ、通販などでたまに「モンドセレクション」という受賞マークを見かけると思います。
これがついていると、何だか良さそうに見えますし、実際付いているものは美味しいですよね^^

そんなモンドセレクションですが、アクアクララが、2012年~2014年にかけて3年連続最高金賞を受賞しています!
すごいですね^^

そもそも、モンドセレクションとはどういうものでしょうか?

モンドセレクションは、食の「ノーベル賞」のような権威のある賞

モンドセレクションで賞をもらうことは、食品業界の中ではかなり名誉なことなんです。
食品の中で「ノーベル賞」にあたるような一番権威のある賞、とも言われているくらいですからね^^

モンドセレクションは、1961年にベルギーで設立された食品品評機関が審査するもので、50年以上の歴史があります。
元々はヨーロッパの様々な食品を評価する「ヨーロッパ・セレクション」として誕生したのですが、今ではそれが世界規模に広がっていて、世界中からたくさんの商品が出品されます。

優秀な商品に対して年に1回、各地で授賞式が行われます。
2012年度の授賞式は、ギリシャのアテネで行われたそうですよ^^

審査方法は?

モンドセレクションへの出品手数料は1品約11万円。
その審査には、ミシュランシェフ、著名ソムリエ、パティシエ、大学教授、科学者など、70名以上の何らかの専門家たちが集まります。
食品の美味しさや品質などを厳しく評価するわけです。

食べる人がいたり、パッケージを見たり、理科の実験のようなことをしたり、色々な方法で徹底的に調査していきます。

主な審査のポイントは、味、パッケージの見た目、原料や成分など、チェック項目は20項目。
科学的に分析してパッケージに書かれていることは正しいかどうかまできちんと成分を調べて検査します。

審査は100点満点で、

  • 最高金賞・・・90点以上
  • 金賞・・・80点以上
  • 銀賞・・・70点以上
  • 銅賞・・・60点以上

と評価されます。
受賞した商品は美味しくて高品質、安全であると世界中で認められるのです。


アクアクララは審査の結果、世界にも認められる最高金賞を受賞しました^^
原発事故による水への不安を感じている方もいると思いますが、事故後から定期的に第三者機関による放射性物質の検査を行っていますし、今まで検出されたことはありません。

さすがモンドセレクション3年連続最高金賞受賞業者ですね^^

アクアクララ

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