炭酸水と、食物繊維豊富なサラダで便秘解消!
美容・健康に良いという炭酸水。
実はお通じにも良いんです^^
炭酸ガスで胃が膨らむのですが、人間には胃が膨れると腸が動きだすという仕組みがあります。
なので、便秘気味の方には炭酸水がオススメなのですが、炭酸水と合わせて食物繊維が豊富なサラダを食べると効果的です。
2013年6月8日の「世界一受けたい授業」で、「お通じによい野菜・果物ベスト3」が紹介されていて、炭酸水と合わせて食べることが勧められていました。
お通じによい野菜・果物ベスト3
お通じの良い野菜・果物ベスト3、以下のようになっています。
右は100g中の食物繊維の量です。
- 1位:ゴボウ・・・5.1g
- 2位:アボカド・・・5.3g
- 3位:ブロッコリー・・・3.7g
1位のゴボウは、皮の近くに多く含まれています。
なので、よく洗ったら皮はあまり削り過ぎないようにすることが重要です。
2位のアボカドは、果物の中で食物繊維が一番多いそうです。
さらには、胃腸を整えてくれるオレイン酸も豊富に含まれています。
3位のブロッコリーは、茎に食物繊維が豊富に含まれています。
薄切りにするなどして、捨てずに食べるようにしましょう。
食物繊維には2つの種類がある
食物繊維と一言にいっても、2種類の働きがあるんです。
- 便のまわりにまとわりついて便の量を増やしてスムーズな排便を促す働き
- 腸の中の善玉菌のエサとなって帳の中野環境を整えてくれる働き
この二つのどちらの働きをするか、それはどの食べ物から摂取するかによります。
でも、1位、2位のゴボウ、アボカドは2つの面において優れているんです^^
というわけで、便秘でお悩みの方は、炭酸水と一緒にゴボウサラダやアボカドサラダを食べるようにしてみてはいかがでしょうか?^^